ডিম রেসিপি

সুস্বাদু ডিমের পাটিসাপটা রেসিপি ও ছবিঃ অসিত কর্মকার সুজন ১/ পুর এর জন্য উপকরণ: আধা স্বেদ্ধ আতপ চাল ২ কাপ, সয়া নাগেটস কুঁচি ২ টেবিল চামচ, চিকেন কুঁচি ২ টেবিল চামচ, …

ডিম রান্না করার এই রেসিপিটি একেবারেই আপনার অজানা পোস্ত দিয়ে ডিম রান্না করার এই ধাঁচটি মূলত পশ্চিমবঙ্গে দেখা যায়। বাড়িতে তো খাওয়া যাবেই, মেহমান এলেও পরিবেশন করতে পারবেন নিশ্চিন্তে। উপকরণঃ …

কোলকাতার বিখ্যাত এগ ডেভিল রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল আলুর মিশ্রনের জন্যে প্রয়োজনঃ সেদ্ধ আলু— ৪টি বড়ো তেল– ২ টে চামচ পিয়াজ কুচি– ১/২ কাপ আদা/রসুন কুচি– ১ টে চামচ কাঁচামরিচ …

এঁচোড়ের ডিম কাবাব রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ কাঁচা কাঁঠাল — ৫০০গ্রাম (হলুদ দিয়ে ভাপিয়ে নেয়া) সেদ্ধ আলু — ১টি বড় সাইজের আদা বাটা — ১ চা চামচ …