কাঁচা আমের আচার তৈরির সহজ রেসিপি

কাঁচা আমের আচার তৈরির সহজ রেসিপি

কাঁচা আমের আচার তৈরির সহজ রেসিপি টক-ঝাল-মিষ্টি কাঁচা আমের আচার বানানোর এই তো সময়। আর সারা বছরই বাড়িতে রেখে খাওয়া হবে এই আচার। তাই এখন রেসিপি দেখে আচার তৈরি করুন …

Read More

তেঁতুল-রসুনের টক-মিষ্টি-ঝাল আচার

তেঁতুল-রসুনের টক-মিষ্টি-ঝাল আচার রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল রসুন শুধু মসলাই নয়। এ মসলা দিয়ে বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারেন চমৎকার আচার। বিভিন্ন অসুখ থেকে বাঁচতে যারা কাঁচা রসুন খেতে চাইলেও …

Read More

বরই এর আচার

বরই এর আচার রেসিপি ও ছবিঃ সুমি’স কিচেন বরই শুকানো হয়ে গেছে সবার ? আমি শুকনো বরই দিয়ে আচার ও বানিয়ে ফেলেছি আলহামদুলিল্লাহ… উপকরনঃ শুকনা বরইঃ ১কেজি গুড়ঃ ১কেজি থেকে …

Read More
শুকনো বরইয়ের ঝাল-মিষ্টি আচার

শুকনো বরইয়ের ঝাল-মিষ্টি আচার

শুকনো বরইয়ের ঝাল-মিষ্টি আচার বরই, বড়ই বা কুল আমাদের দেশে খুবই জনপ্রিয় একটা ফল। যদিও এর আদি নিবাস আফ্রিকা, তবু বাংলাদেশে তো বটেই এটি পুরো দক্ষিণ এশিয়ায় বহুল পরিচিত একটি …

Read More
জলপাই রসুনের আচার

জলপাই রসুনের আচার

জলপাই-রসুনের আচার রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল সময়ঃ ৩৫ মিনিট যা যা প্রয়োজনঃ জলপাই– ১ কেজি সরিষার তেল– ২-৩ কাপ রসুন কোয়া– ৫-৬টি রসুনের সরিষা বাটা– ৩ টে চামচ আদা-রসুন বাটা– …

Read More
ভিনেগারে ডুবানো জলপাই

ভিনেগারে ডুবানো জলপাই

ভিনেগারে ডুবানো জলপাই জলপাই এর একটি ভিন্যধর্মী আচারের রেসিপি থাকছে আমাদের আজকের আয়োজনে। রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা যা প্রয়োজনঃ জলপাই– ১ কেজি ভিনেগার– ৩০০ মিলি পানি– ৪০০ মিলি …

Read More
জলপাই-গাজরের আচার

জলপাই-গাজরের আচার

জলপাই-গাজরের আচার চলছে জলপাইয়ের মৌসুম আর তাই এখনোই সময় সুস্বাদু আচার তৈরির। জলপাইয়ের আচার অনেকের হাতেই কিন্তু মজা হয় না। টক-ঝালের সাথে সামান্য মিষ্টির স্পর্শে এই আচার জিভে জল আনতে যথেষ্ট! কারন …

Read More
জলপাইয়ের গলানো মিস্টি আচার - jolpai-achar-bangla-recipe

জলপাইয়ের গলানো মিস্টি আচার

জলপাইয়ের গলানো মিস্টি আচার আস্ত জলপাইয়ের আচারের পর আপনাদের জন্য থাকছে জলপাইয়ের গলানো মিষ্টি আচারের রেসিপি। দেখে নিন প্রস্তুত প্রনালীটি। রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা যা প্রয়োজনঃ জলপাই– দেড় …

Read More
আস্ত জলপাইয়ের টক ঝাল আচার - jolpai-achar-recipe-in-bang

আস্ত জলপাইয়ের টক ঝাল আচার

আস্ত জলপাইয়ের টক ঝাল আচার জলপাইয়ের মৌসুমে এই আচার যেন না খেলেই নয়। রোদে শুকানোর ঝামেলা ছাড়াই তৈরি করতে পারবেন মজাদার এই জলপাইয়ের আচার। রেসিপি ও ছবি: মিতা সুলতানা উপকরনঃ …

Read More
জলপাইয়ের আচার তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি - jolpai-achar-recipe

জলপাইয়ের আচার তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি

জলপাইয়ের আচার তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি রেসিপি ও ছবিঃ মিতা সুলতানা সময়ঃ ৩০ মিনিট উপকরনঃ জলপাই ১ কেজি শরিষার তেল ১/২ কেজি শুকনো মরিচ ১০/১২ টি লবন পরিমানমত হলুদ পরিমান …

Read More