Month: January 2016

খুলনার বিখ্যাত চুই ঝালে খাসির মাংস চুই ঝালের এই খাসির মাংস খুলনা অঞ্চলের বিখ্যাত খাবার। সাধারনত খাসির মাংস রান্নার থেকে ভিন্ন স্বাদের জন্য বিশেষ মসলা চুই ঝাল ব্যবহার করা হয়ে থাকে। …

চকলেট জেব্রা ক্রসিং সুইস রোল রেসিপি ও ছবিঃ শাহনাজ ইসলাম সময়ঃ ৩০ মিনিট উপকরনঃ ডিম ২ টা ময়দা ১/৪ কাপ কোকো পাউডার ২ টে চা চিনি ১/৪ কাপ তেল ৩ টে : …

বাসায় কেক বানানোর সবচেয়ে সহজ উপায় রেসিপিঃ নাদিয়া নাতাশা, ছবিঃ সংগৃহীত কেক তৈরি করা সবার কাছে একটু ঝামেলারই মনে হয়, তাই অনেকেই সহজ ও ঝামেলামুক্ত রেসিপি খোজেন। তাই আজ বাসায় কেক বানানোর …

ইলিশ মাছ এর রেজালা রেজালা বলতে অনেকে মনে করেন খাসির রেজালা বা গরুর। কিন্তু অনেকেই জানে না মাছ দিয়েও যে রেজালা তৈরি করা যায়। আজ আপনাদেরকে ইলিশ মাছ দিয়ে রেজালা …

পান সন্দেশ রেসিপি রেসিপি ও ছবিঃ সাদিয়া খান চৌধুরী পান সন্দেশ নামটি যেমন সুন্দর, তেমনি দেখতেও দারুন, খেতেও মজা।    উপকরনঃ ১ ২৫০ গ্রাম ছানা ১ চা চামচ ভাজা সুজি …

গরু ও মুরগির মিশেল বিরিয়ানি বিরিয়ানি তো কতই খাওয়া হয়, গরু মুরগির মিশেল বিরিয়ানি খেয়েছেন কখনো। আহ্ একবার খেয়েই দেখুন না শীতের খানাপিনা পুরা জমে যাবে। আজ আপনাদের জন্য থাকছে গরু …

আচারি ইলিশ রেসিপি ও ছবিঃ নাদিয়া নাতাশা ইলিশ মাছ তো অনেক ভাবে রান্না করা হয়, কিন্তু আচারের স্বাদে ইলিশ? দেখুন আচারের স্বাদে আচারি ইলিশ এর রেসিপি। উপকরন: ৪ টুকরা ইলিশ মাছ …

টক ঝাল কোফতা কারি রেসিপি ও ছবিঃ নাদিয়া নাতাশা সময়ঃ ৪৫ মিনিট উপকরন: কোফতার জন্য- যেকোন বড় মাছের কিমা ১ কাপ চটকে নেয়া ভাত ১/২ কাপ জিরা বাটা ১/২ চা চামচ …