নারিকেলের দুধ তৈরি করুন ঘরেই (ভিডিও সহ)

নারিকেলের দুধ তৈরি করুন ঘরেই (ভিডিও সহ)

নারিকেলের দুধ তৈরি করুন ঘরেই

ঘরেই সহজে তৈরি করা যায় কোকোনাট মিল্ক বা নারিকেলের দুধ । চিংড়ী মালাইকারী থেকে শুরু করে দেশি বিদেশী অসংখ্য রান্নায় এই কোকোনাট মিল্ক ব্যবহার করা হয়ে থাকে । এর ব্যবহারে খাবার অনেক সুস্বাদু হয় । আপনাদের সুবিধার্থে রেসিপিটির ভিডিও দেওয়া হয়েছে রেসিপির নিচের অংশে।

রেসিপি ও ছবিঃ আফরুজা শিল্পী

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

  • – নারিকেল ১ টা
  • – মৃদু গরম পানি ২ কাপ
  • – চিজ ক্লথ বা পাতলা সুতি কাপড়

প্রস্তুত প্রনালীঃ

( ১ ) প্রথমে নারিকেল টা মিহি করে কুড়িয়ে নিতে হবে । নারিকেল কোড়ানোর সময় খেয়াল রাখতে হবে যেন নারিকেলের কালো অংশ উঠে না আসে ।

( ২ ) তারপর একটা ব্লেন্ডারে কোড়ানো নারিকেল আর ২ কাপ মৃদু গরম পানি নিয়ে ভালো ভাবে ব্লেন্ড করে নিতে হবে । তারপর চিজ ক্লথ বা পাতলা সুতি কাপড়ে ছেকে নিতে হবে ।

( ৩ ) ব্লেন্ডারে করতে না ছাইলে হাত দিয়ে ও করতে পারেন । একটা বাটিতে কোড়ানো নারিকেলের সাথে মৃদু গরম পানি মিশিয়ে হাত দিয়ে ভালো ভাবে কচলে নিতে হবে । তারপর পাতলা কাপড়ে ছেকে নিতে হবে ।

ব্যাস তৈরি হয়ে গেল সহজেই নারিকেলের দুধ । এবার এই দুধ দিয়ে মজার সব খাবার রান্না করে সুস্বাদু খাবারের মজা নিন।

রেসিপিটি ভিডিও আকারে দেখতে নিচে ক্লিক করুন।

ভিডিও রেসিপিঃ

  • আরো সুন্দর ও সুস্বাদু রেসিপি পেতে আমাদের ফেইসবুক পেইজে লাইক দিয়ে এক্টিভ থাকুন।

এই রেসিপি সম্পর্কে আপনার মন্তব্য লিখুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *