লেফট ওভার রাইস দিয়ে ফ্রাইড রাইস

লেফট ওভার রাইস দিয়ে ফ্রাইড রাইস

লেফট ওভার রাইস দিয়ে ফ্রাইড রাইস

রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা

উপকরণঃ

  • লেফট ওভার পোলাও ১ কাপ
  • পেয়াজ কুচি ১ টা
  • মরিচ কুচি ১ টা
  • গোল মরিচ গুড়া ১ চিমটি

আরো লাগবেঃ

  • টমেটো সস ১ টেবিল চামচ
  • সিসেমি ওয়েল ১ চা চামচ
  • সয়াতেল ১ চামচ
  • ডিমের ঝুরা ১ টা

প্রনালীঃ

কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেয়াজও কাচা মরিচ ভাজুন। এরপর আগে থেকে ভেজে রাখা ঝুরা ডিম ভাজি দিন। নেড়ে দিয়ে পোলাও দিন।

গরম হয়ে এলে গোল মরিচ গুড়া, ও টমেটো সস দিয়ে ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে নিন। চাইলে সব্জি ও দিতে পারেন। সব শেষে সিসেমি ওয়েল ছড়িয়ে দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন।

পরিবেশনঃ

একটা বাটিতে চেপে রাইস দিয়ে নিন। এবার একটা প্লেট এ উলটিয়ে নিয়ে মাথায় টোপর, হাত করে ওও সামান্য সস দিয়ে সাজিয়ে নিন। বাচ্চারা এমন সাজানো প্লেট খুব পছন্দ করবে আশা করা যায়।

  • আরো সুন্দর ও সুস্বাদু রেসিপি পেতে আমাদের ফেইসবুক পেইজে লাইক দিয়ে এক্টিভ থাকুন। 

এই রেসিপি সম্পর্কে আপনার মন্তব্য লিখুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *