৭ রকমের মজার ভর্তার রেসিপি একসাথে

৭ রকমের মজার ভর্তার রেসিপি একসাথে

৭ রকমের মজার ভর্তার রেসিপি একসাথে

রেসিপি ও ছবিঃ নাছিমা খানম

★ রসুন ভর্তা ★

যা যা লাগবেঃ ৪টা রসুন * ভাজা ছারা ৪ টি শুকনা মরিচ * * লবন পরিমান মত *

যেভাবে করবেনঃ রসুন ছিলে শুকনা মরিচ লবন দিয়ে বেটে নিবেন হয়ে গেল রসুন ভর্তা।

★ চিংড়ি মাছের ভর্তা★

যা যা লাগবেঃচিংড়ি মাছ ৫০ গ্রাম * * কাচা মরিচ ৮ টা * * পেঁয়াজ ২ টা র * ধনিয়া পাতা পরিমান মত * * লবন পরিমান মত *

যেভাবে করবেনঃ চিংড়ি মাছ টেলে পরিস্কার করে তারপর কাচাঁ মরিচ টেলে একসাথে সব উপকরন দিয়ে বেটে নিবেন হয়ে গেল চিংড়ি মাছের ভর্তা।

★ লইট্টা শটকির ভর্তা ★

যা যা লাগবে

যা যা লাগবেঃ ★ শুটকি ৫০ গ্রাম ★ ★ শুকনা মরিচ ৫ টা ★ নবন পরিমান মত ★ ★ পেঁয়াজ ৩ টি ★
যেভাবে করবেনঃ শুটকি টেলে তারপর শুকনা মরিচ টেলে লবন পেঁয়াজ দিয়ে বেটে নিবেন।*হয়ে গেল লইট্টা শুটকির ভর্তা*

★বেগুনের ভর্তা ★

যা যা লাগবেঃ * বেগুন ৩টা * * শুকনো মরিচ ৪টা * * ধনিয়া পাতা পরিমান মত * পেঁয়াজ ২টা * * লবন পরিমান মত *

যেভাবে করবেনঃ বেগুন গুলি পুড়ে খোশা ফেলে শুকনো মরিচ টেলে উপরের সবকিছু এক সাথে দিয়ে মাখিয়ে নিবেন হয়ে গেল বেগুনের ভর্তা।*

★আলুর ভর্তা ★

যা যা লাগবেঃ * আলু ৫টা * * শুকনো মরিচ ৭টা * * পেয়াজ ৩ টা * * ধনিয়া পাতা পরিমান মত * * লবন পরিমান মত *

যেভাবে করবেনঃ আলু কেটে সিদ্ধ করে নিবেন তারপর পেঁয়াজ, শুকনো মরিচ তেল দিয়ে ভেজে ধনিয়া পাতা, লবন মিশিয়ে মাখিয়ে নিবেন হয়ে গেল আলুর ভর্তা।

★ডিমের ভর্তা ★

যা যা লাগবেঃ * ডিম ২টা * * কাচা মরিচ ৩টা * * ধনিয়া পাতা পরিমান মত * * সরিষা তেল পরিমান মত * * লবন পরিমান মত *

যেভাবে করবেনঃ ডিম সিদ্ধ করে খোশা ফেলে টুকরো করে উপরের সব কিছু দিয়ে মাখিয়ে নিবেন হয়ে গেল ডিমের ভর্তা।

★ শিম আলু শিং মাছের ভর্তা ★

যা যা লাগবেঃ: * শিম ৫০ গ্রাম * * আলু ২টা * * শিং মাছ ৬টা* ধনিয়া পাতা পরিমান মত ** কাচা মরিচ ৮টা * * পেঁয়াজ ৩টা * * লবন পরিমান মত *

যেভাবে করবেনঃ শিম আলু এক সাথে সিদদ করে ছেকে একটু টেলে নিবেন তারপর শিং মাছ এবং কাচা মরিচ ভালো ভাবে টেলে নিবেন তারপর পাটায় সব কিছু উপকরনএক সাথে বেটে নিবেন হয়ে গেল শিম আলু শিং মাছের ভর্তা ।

  • আরো সুন্দর, সুস্বাদু রেসিপি ও টিপস পেতে আমাদের ফেইসবুক পেইজে লাইক দিয়ে এক্টিভ থাকুন।

এই রেসিপি সম্পর্কে আপনার মন্তব্য লিখুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *