মুসুর ডাল এর পাকন পিঠা
রেসিপি ও ছবিঃ সানজিদা মুনমুন
উপকরন:
— ১ কাপ মুসুর ডাল
— ২ কাপ চালের গুরা
— লবন স্বাদ মত।
প্রস্তুত প্রনালীঃ
প্রথমে দুই কাপ পানিতে ১ কাপ ডাল লবন দিয়ে সিদ্ব করে নিব।
সিদ্ব হয় এলেই চালের গুরা দিয়ে সিদ্ব কাই তৈরি করে নিব।
একটু ঠানডা হলে মটা রুটি বানিয়ে নিজরর পছন্দমত ডিজাইন করে ডুবু তেলে ভেজে নিব।
এখন ২ কাপ চিনি ১ কাপ পানি দিয়ে সিরা তৈরি করব।
পিঠা গুলো সিরায় দিয়ে উঠিয়ে নিব।
হয়ে গেল মজাদার মুসুর ডালের পাকন পিঠা।
- আরো সুন্দর ও সুস্বাদু রেসিপি পেতে আমাদের ফেইসবুক পেইজে লাইক দিয়ে এক্টিভ থাকুন।
