সবজি

চিংড়ি দিয়ে চিচিঙা ভাজি রেসিপি ও ছবিঃ পারভিন আক্তার উপকরনঃ চিচিঙা ৫০০ গ্রাম বা হাফ কেজি পেয়াজ কুচি – ১ কাপ রসুন কুচি -১ টে চা ছোট চিংড়ি- ১ কাপ …

Read More

কচুর মালার বড়া রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল কচুর মালার বড়ার নাম শুনে নিশ্চয় অবাক হচ্ছেন তাইনা? ভাবছেন এ আবার কেমন খাবার। অবাক হলেও সত্যি যে এই বড়াটি খেতে খুবই …

Read More

ডাল-কাঁকরোল ভাজি রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ কাঁকরোল– ১/২ কেজি মুসুর ডাল– ২ মুঠি আরো লাগবেঃ পেঁয়াজ কুচি– ১/৪ কাপ শুকনা মরিচ– ২-৩ টি তেজপাতা– ১টি পাঁচফোড়ন — …

Read More

সবুজ সবজি রান্নার পর-ও সবুজ রাখার উপায় আমার সবজি রান্নার পোস্টে এই প্রশ্নটি হরহামেশাই দেখি। সময় থাকলে কারো কারোর প্রশ্নের উত্তর দেই। কিন্তু, বেশীরভাগ ক্ষেত্রেই প্রতিটা কমেন্টের আলাদা-আলাদা রিপ্লাই দেয়ার …

Read More

টক-মিষ্টি-ঝাল রসায়নে আচারি বেগুন রেসিপি ও ছবিঃ সালমা সুপ্তি উপকরণ:- মাঝারি সাইজের বেগুন ২ টি। রসুন বাটা ১ টে. চা, আদা বাটা ১ চা চা. তেতুলের ক্বাথ ১ টে.চা. মরিচ …

Read More

ভুট্টার টক সবজি রেসিপি ও ছবিঃ সীমান্ত উপকরনঃ ভুট্টা একটি- গোলকরে কাটা লাউ ১ কাপ চামরা ছারা লাউ ১ কাপ চামড়া সহ গাজর ১/২ কাপ আলু মাঝারি ২ টি গোল …

Read More

সবজ‌ি ডাল ভুনা রেসিপি ও ছবিঃ সানজ‌িদা অাফরা‌েজ ডাল‌িয়া উপকরনঃ -পটল অাধা কাপ, -ম‌িষ্টি কুমড়া অাধা কাপ, -কাঁকরা‌েল অাধা কাপ, -বরবট‌ি অাধা কাপ, -ক্যাপস‌িক্যাম অাধা কাপ, আরো লাগবেঃ -মুগ ডাল …

Read More