ম্যালে স্পাইসি টমেটো পিওরি বীফ বল

ম্যালে স্পাইসি টমেটো পিওরি বীফ বল

ম্যালে স্পাইসি টমেটো পিওরি বীফ বল রেসিপি ও ছবিঃ জেসমিন আকতার জেসী উপকরন: মাংস ২ কাপ কিমা আদা ও রসুন ১ টেবিল চামচ প্যাপরিকা গুড়া ১ চা চামচ কাবাব মসলা …

Read More
কচুর মালার বড়া

কচুর মালার বড়া

কচুর মালার বড়া রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল কচুর মালার বড়ার নাম শুনে নিশ্চয় অবাক হচ্ছেন তাইনা? ভাবছেন এ আবার কেমন খাবার। অবাক হলেও সত্যি যে এই বড়াটি খেতে খুবই …

Read More
কুড়কুড়ে ভেজিটেবল বুলেট

কুড়কুড়ে ভেজিটেবল বুলেট

কুড়কুড়ে ভেজিটেবল বুলেট রেসিপি ও ছবিঃ তাহমিন তাম্মি আলম উপকরণঃ সিদ্ধ আলু চটকানো ২ টা বাধাকপি কুচি ১/২ কাপ গাজর কুচি ১/২ কাপ ক্যাপসিকাম কুচি ১/৩ কাপ বরবটি কুচি ১/৩ …

Read More
ডাল-কাঁকরোল ভাজি

ডাল-কাঁকরোল ভাজি

ডাল-কাঁকরোল ভাজি রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ কাঁকরোল– ১/২ কেজি মুসুর ডাল– ২ মুঠি আরো লাগবেঃ পেঁয়াজ কুচি– ১/৪ কাপ শুকনা মরিচ– ২-৩ টি তেজপাতা– ১টি পাঁচফোড়ন — …

Read More
সবুজ সবজি রান্নার পর-ও সবুজ রাখার উপায়

সবুজ সবজি রান্নার পর-ও সবুজ রাখার উপায়

সবুজ সবজি রান্নার পর-ও সবুজ রাখার উপায় আমার সবজি রান্নার পোস্টে এই প্রশ্নটি হরহামেশাই দেখি। সময় থাকলে কারো কারোর প্রশ্নের উত্তর দেই। কিন্তু, বেশীরভাগ ক্ষেত্রেই প্রতিটা কমেন্টের আলাদা-আলাদা রিপ্লাই দেয়ার …

Read More
টক-মিষ্টি-ঝাল রসায়নে আচারি বেগুন

টক-মিষ্টি-ঝাল রসায়নে আচারি বেগুন

টক-মিষ্টি-ঝাল রসায়নে আচারি বেগুন রেসিপি ও ছবিঃ সালমা সুপ্তি উপকরণ:- মাঝারি সাইজের বেগুন ২ টি। রসুন বাটা ১ টে. চা, আদা বাটা ১ চা চা. তেতুলের ক্বাথ ১ টে.চা. মরিচ …

Read More
ভুট্টার টক সবজি

ভুট্টার টক সবজি

ভুট্টার টক সবজি রেসিপি ও ছবিঃ সীমান্ত উপকরনঃ ভুট্টা একটি- গোলকরে কাটা লাউ ১ কাপ চামরা ছারা লাউ ১ কাপ চামড়া সহ গাজর ১/২ কাপ আলু মাঝারি ২ টি গোল …

Read More
সবজ‌ি ডাল ভুনা

সবজ‌ি ডাল ভুনা

সবজ‌ি ডাল ভুনা রেসিপি ও ছবিঃ সানজ‌িদা অাফরা‌েজ ডাল‌িয়া উপকরনঃ -পটল অাধা কাপ, -ম‌িষ্টি কুমড়া অাধা কাপ, -কাঁকরা‌েল অাধা কাপ, -বরবট‌ি অাধা কাপ, -ক্যাপস‌িক্যাম অাধা কাপ, আরো লাগবেঃ -মুগ ডাল …

Read More