কুকাহলিক বিরিয়ানি রেসিপি

কুকাহলিক বিরিয়ানি রেসিপি

কুকাহলিক বিরিয়ানি রেসিপি রেসিপি ও ছবিঃ কানিজ ফাতেমা তিসা উপকরণঃ ★একটি গোটা মুরগী – পেট পরিষ্কার করে নিয়ে ভালো করে ধুয়ে রাখতে হবে। মুরগী টা আমি চেষ্টা করি একটু মাঝারি …

Read More
সহজ চিকেন দম বিরিয়ানি রেসিপি

সহজ চিকেন দম বিরিয়ানি রেসিপি

সহজ চিকেন দম বিরিয়ানি রেসিপি রেসিপি ও ছবিঃ সোনিয়া আফরোজ উপকরণ : ১.মুরগী ১টা ২.বাসমতি চাল হাফ কেজি ৩.পেয়াজ কুচি ১কাপ ৪.পেয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ ৫.রসুন বাটা ১ টেবিল …

Read More
মাটন কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি

মাটন কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি

মাটন কাচ্চি বিরিয়ানি রেসিপি রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরনঃ খাসির মাংস (হাড় সহ) ২কেজি বাসমতী চাল১ কেজি পেঁয়াজ ১, ১/২ (হালকা আঁচে বেরেস্তা করে নেয়ার পর ২ চা চামচ চিনি …

Read More
পুরান ঢাকার স্টাইলে খাসির বিরিয়ানি

পুরান ঢাকার স্টাইলে খাসির বিরিয়ানি

পুরান ঢাকার স্টাইলে খাসির বিরিয়ানি রেসিপি ও ছবিঃ নুসরাত শারমিন মাংসের জন্য উপকরণ: খাসির মাংস : ১ কেজি টকদই+ মিষ্টি দই: ১ কাপ আদা বাটা : ১টেবিল চামচ রসুন বাটা …

Read More
মাশরুম এন্ড বেবি কর্ন বিরিয়ানি

মাশরুম এন্ড বেবি কর্ন বিরিয়ানি

মাশরুম এন্ড বেবি কর্ন বিরিয়ানি রেসিপি ও ছবিঃ কানিজ ফাতেমা তিসা উপকরণ:- মাশরুম – ২৫০ গ্রাম(সাদা বাটান মাশরুম নিয়েছি) বেবি কর্ন -২৫০ গ্রাম চাল- ২ কাপ ( বাসমতী নিয়েছি, পোলাও …

Read More
ফুলকপির বিরিয়ানি রেসিপি

ফুলকপির বিরিয়ানি রেসিপি

ফুলকপির বিরিয়ানি রেসিপি রেসিপি ও ছবিঃ পপি পাশা উপকরনঃ ফুলকপি ১ কেজি বড় টুকরা করে নেয়া পোলাউ এর চাউল ১/২ কেজি, আরো লাগবেঃ পেঁয়াজ কুচি ১কাপ, বেরেস্তা ১/২কাপ অাদা, রসুন, জিরা, হলুদ …

Read More
আলুর বিরিয়ানি তৈরির সহজ রেসিপি

আলুর বিরিয়ানি তৈরির সহজ রেসিপি

আলুর বিরিয়ানি তৈরির সহজ রেসিপি রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ চাল– ২ কাপ ছোটো আলু– ১/২ কেজি টকদই– ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি– বড়ো ৩টি বিরিয়ানি মসলা– ২-৩ টে …

Read More
ঈদ স্পেশাল "বিফ তেহারী"

ঈদ স্পেশাল “বিফ তেহারী”

ঈদ স্পেশাল “বিফ তেহারী” রেসিপি ও ছবিঃ আনার সোহেল উপকরণ:- ১) মাংস মেরিনেড ও রান্না :- মাংস ছোট ছোট টুকরা করা– ১ কেজি (একই রেসিপি দিয়ে মাটন দিয়ে ও করা …

Read More
শিক কাবাব বিরিয়ানী / Shik Kabab Biriyani

শিক কাবাব বিরিয়ানী

শিক কাবাব বিরিয়ানী / Shik Kabab Biriyani রেসিপি ও ছবিঃ সুমি’স কিচেন কাবাব তৈরিঃ • মুরগীর কিমা (রান ও বুকের মাংস)ঃ ১/২কেজ়ি( মুরগীর পিসগুলো ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে নিন। তারপর হাড্ডি …

Read More