ফ্রাইপ্যানে খোলা জালি পিঠা
ফ্রাইপ্যানে খোলা জালি পিঠা রেসিপি ও ছবিঃ নাদিয়া আফরিন ও হেলেনা পারভিন উপকরণঃ ২কাপ চালের গুঁড়া। ২টা ডিম। লবণ (স্বাদ মতো)। কুসুম গরম পানি (পরিমাণ মতো) (আমার সাড়ে তিন কাপ …
Read Moreপিঠা
রসে ভরা মুগ পাকন পিঠা
রসে ভরা মুগ পাকন পিঠা রেসিপি ও ছবিঃ আসমা কাদির উপকরণ : পোলাউ এর চাল এর গুঁড়ি …দুই কাপ এর একটু বেশি ভাজা মুগ ডাল …হাফ কাপ মুসুরীর ডাল …হাফ …
Read More
মুসুর ডাল এর পাকন পিঠা
মুসুর ডাল এর পাকন পিঠা রেসিপি ও ছবিঃ সানজিদা মুনমুন উপকরন: — ১ কাপ মুসুর ডাল — ২ কাপ চালের গুরা — লবন স্বাদ মত। প্রস্তুত প্রনালীঃ প্রথমে দুই কাপ …
Read More
ডিমের নকশি পিঠা / হলুদের ডালার পিঠা
ডিমের নকশি পিঠা / হলুদের ডালার পিঠা রেসিপি ও ছবিঃ সাদিয়া আফরিন স্মরনী উপকরন: ময়দা ২কাপের মত(এটা আসলে অল্প অল্প করে দিয়েছি আর মেখেছি,তাই সঠিক মাপ টা বলা মুসকিল) আরো …
Read More
সুস্বাদু ডিমের পাটিসাপটা
সুস্বাদু ডিমের পাটিসাপটা রেসিপি ও ছবিঃ অসিত কর্মকার সুজন ১/ পুর এর জন্য উপকরণ: আধা স্বেদ্ধ আতপ চাল ২ কাপ, সয়া নাগেটস কুঁচি ২ টেবিল চামচ, চিকেন কুঁচি ২ টেবিল চামচ, …
Read More
কাজু বাদামের ঝুড়ি ভাজা
কাজু বাদামের ঝুড়ি ভাজা রেসিপি ও ছবিঃ নাজিয়া হোসেন উপকরনঃ কাজু বাদাম ২০ টি আরো লাগবেঃ পানি ১/৪ কাপ চালের গুড়ো ১ কাপ ঘি ১ টেবিল চামচ লবন ৩/৪ টেবিল চামচ …
Read More
ডিমের ঝাল পিঠা
ডিমের ঝাল পিঠা রেসিপি ও ছবিঃ ইলোরা আউয়াল মজার এই পিঠাটা এক সময় আমার “মা” খুব বানাতো, তারপর বোন আর এখন আমিই বানাই। চলুন এবার দেখে নেই ডিমের ঝাল পিঠা তৈরি …
Read More
চ্যাপা পিঠা রেসিপি
চ্যাপা পিঠা রেসিপি এই পিঠাটি ময়মনসিংহের গফরগাঁও অঞ্চলের খুব জনপ্রিয় একটি পিঠা। কে, কে এই পিঠার সাথে পরিচিত? এর নাম চ্যাপা পিঠা। রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল ভর্তার জন্যে যা …
Read More
বিবিখানা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি
বিবিখানা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি ইহার নাম বিবিখানা পিঠা।নামের মত এর স্বাদও মাশাআল্লাহ… রেসিপি ও ছবিঃ সুমি’স কিচেন উপকরনঃ চালের গুড়োঃ ২কাপ নারিকেল কোরানোঃ ১কাপ গুড়ো দুধঃ ১/৪কাপ এলাচ দারচিনি …
Read More
ফুলঝুড়ি পিঠা রেসিপি
ফুলঝুড়ি পিঠা রেসিপি চাটগার ঐতিহ্যবাহি পিঠা গুলোর মধ্যে ফুলঝুরি পিঠা বেশ জনপ্রিয়,যদিও কালের বিবর্তনে হারিয়ে যাচ্ছে এসব পিঠা, তবে বৈশাখি মেলায় এ পিঠা বিক্রি হয় বেশ বড় পরিসরে। রেসিপি ও …
Read More