সুস্বাদু ডিমের পাটিসাপটা | বাংলা রেসিপি

সুস্বাদু ডিমের পাটিসাপটা

সুস্বাদু ডিমের পাটিসাপটা রেসিপি ও ছবিঃ অসিত কর্মকার সুজন ১/ পুর এর জন্য উপকরণ: আধা স্বেদ্ধ আতপ চাল ২ কাপ, সয়া নাগেটস কুঁচি ২ টেবিল চামচ, চিকেন কুঁচি ২ টেবিল চামচ, …

Read More
ডিম ডালের চচ্চড়ি রেসিপি

ডিম ডালের চচ্চড়ি রেসিপি

ডিম ডালের চচ্চড়ি রেসিপি রেসিপি ও ছবিঃ পারভিন আক্তার খানম উপকরণঃ মসুর ডাল ১ কাপ (ধুয়ে পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে আধা ঘন্টা) ডিম – ৩টি (একটু লবন দিয়ে ভেজে পছন্দমত …

Read More
ডিম রান্না করার এই রেসিপিটি একেবারেই আপনার অজানা

ডিম রান্না করার এই রেসিপিটি একেবারেই আপনার অজানা

ডিম রান্না করার এই রেসিপিটি একেবারেই আপনার অজানা পোস্ত দিয়ে ডিম রান্না করার এই ধাঁচটি মূলত পশ্চিমবঙ্গে দেখা যায়। বাড়িতে তো খাওয়া যাবেই, মেহমান এলেও পরিবেশন করতে পারবেন নিশ্চিন্তে। উপকরণঃ …

Read More
ডিমের ঝাল পিঠা

ডিমের ঝাল পিঠা

ডিমের ঝাল পিঠা রেসিপি ও ছবিঃ ইলোরা আউয়াল মজার এই পিঠাটা এক সময় আমার “মা” খুব বানাতো, তারপর বোন আর এখন আমিই বানাই। চলুন এবার দেখে নেই ডিমের ঝাল পিঠা তৈরি …

Read More
কোলকাতার বিখ্যাত এগ ডেভিল

কোলকাতার বিখ্যাত এগ ডেভিল

কোলকাতার বিখ্যাত এগ ডেভিল রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল আলুর মিশ্রনের জন্যে প্রয়োজনঃ সেদ্ধ আলু— ৪টি বড়ো তেল– ২ টে চামচ পিয়াজ কুচি– ১/২ কাপ আদা/রসুন কুচি– ১ টে চামচ কাঁচামরিচ …

Read More
শাকশুকা ভিডিও রেসিপি

শাকশুকা ভিডিও রেসিপি

শাকশুকা ভিডিও রেসিপি আমরা বাঙালিরা ডিম দিয়ে শুধুই ভুনা ও ঝোলের তরকারী রাঁধতে জানি। আর ডিমের এই দুটি সাধারণ পদ খেতে খেতে সত্যিই বিরক্ত অনেকে। কিন্তু ডিম দিয়ে এর চেয়ে …

Read More
এঁচোড়ের ডিম কাবাব

এঁচোড়ের ডিম কাবাব

এঁচোড়ের ডিম কাবাব রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ কাঁচা কাঁঠাল — ৫০০গ্রাম (হলুদ দিয়ে ভাপিয়ে নেয়া) সেদ্ধ আলু — ১টি বড় সাইজের আদা বাটা — ১ চা চামচ …

Read More
ইন্ডিয়ান ফুড এগ ফ্রাংকি

ইন্ডিয়ান ফুড এগ ফ্রাংকি

ইন্ডিয়ান ফুড এগ ফ্রাংকি এইটা কিন্তু শর্মা না।আবার রোল ও না। এটা একটা ইন্ডিয়ান স্ট্রীট ফুড। ঝটপট তৈরী করা যায় আর খুব মজার বিশেষত বাচ্চাদের কাছে। রেসিপি ও ছবিঃ মেবিন …

Read More
ডিম টমেটোর দোপেয়াজু

ডিম টমেটোর দোপেয়াজু

ডিম টমেটোর দোপেয়াজু রেসিপি ও ছবিঃ Easmin Pervin সময়ঃ ২০ মিনিট উপকরনঃ ডিম-৪টি পিয়াজ -৮টিবড় সাইজ টমেটো-৪টি মাঝারি কাচামরিচ-৪টি লবন-আন্দাজমতো হলুদ ১/২ চা চামচ আদা বাটা ১/২ চা চামচ জিরা …

Read More