পাম্পকিন চিকেন স্যুপ উইথ লেমন গ্রাস

পাম্পকিন চিকেন স্যুপ উইথ লেমন গ্রাস

পাম্পকিন চিকেন স্যুপ উইথ লেমন গ্রাস

পাম্পকিন বা মিষ্টি কুমড়ার উপকারিতার শেষ নেই। মিষ্টি কুমড়ায় রয়েছে প্রচুর ভিটামিন। আপনি চাইলে মিষ্টি কুমড়া দিয়ে স্যুপ তৈরি করে খাওয়াতে পারেন আপনার পরিবারের সদস্যদের। এই স্যুপ খেতে বেশ মজাদার। আসুন জেনে নেই পাম্পকিন স্যুপ তৈরির পদ্ধতিটি।

রেসিপি ও ছবিঃ পারভিন আক্তার

উপকরনঃ

  • মিস্টি কুমড়ো – ১ কাপ
  • ম্যাগী চিকেন কিউব – ২ ব্লক / টি
  • ম্যাগী মাশলা – ১ প্যাক ( ছোট)
  • রসুন কুচি ১ টে চা
  • লেমন ঘ্রাস কুচি ১ চা চা..
  • পেয়াজ কুচি – ২ টে চা
  • সাদা গোল মরিচ গুড়ো – হাফ চা চা
  • সেদ্ধ ডিম – ১ টি
  • বাটার – ১ টে চা
  • পানি – ২ কাপ
  • ক্রীম ১/২ টে চা

প্রনালীঃ

প্রথমে মিস্টি কুমড়ো + চিকেন কিউব+ পানি + পেয়াজ কুচি + লেমন গ্রাস দিয়ে সেদ্ধ করে ব্লেন্ড করে নিয়ে ছেকে নিতে হবে।

এবার বাটার গরম করে রসুন কুচি দিয়ে হালকা ভেজে ম্যাগী মশলা আর গোল মরিচ গুড়া দিয়ে স্যুপটা ঢেলে রান্না করে নিতে হবে।

স্যুপ হয়ে গেলে বাটিতে ঢেলে উপরে ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম হেলদি পাম্পকিন স্যুপ।
সাথে মচমচে পাপড় দিয়ে।

  • আরো সুন্দর ও সুস্বাদু রেসিপি পেতে আমাদের ফেইসবুক পেইজে লাইক দিয়ে এক্টিভ থাকুন। 

এই রেসিপি সম্পর্কে আপনার মন্তব্য লিখুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *