গার্লিক মাশরুম রেসিপি

গার্লিক মাশরুম রেসিপি

গার্লিক মাশরুম রেসিপি

রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল

যা যা প্রয়োজনঃ

  • বাটন মাশরুম– ৪০০ গ্রাম (১ক্যান)
  • রসুন কোয়া– ৭-৮ টি

আরো লাগবেঃ

  • বাটার– ২ টে চামচ
  • কাঁচামরিচ– ৩-৪টি
  • সয়াসস– ২ চা চামচ
  • হট চিলি সস– ১ চা চামচ
  • টমাটো সস– ১ টে চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়া– স্বাদমতো
  • চিলি ফ্লেক্স– সামান্য (ইচ্ছা)
  • ধনেপাতা কুচি– ইচ্ছামতো
  • পানি– সামান্য
  • লবণ– স্বাদমতো

যেভাবে করবেনঃ

প্যানে বাটার গরম করে কয়েক সেকেন্ড থ্যাতো করা রসুন ও কাঁচামরিচ ফালি স’তে করে নিন। এইবার মাশরুম মিশিয়ে ২-৩ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করে একে একে সব সসগুলি মিশিয়ে নিন।

প্রয়োজনে সামান্য পানি, লবণ ও স্বাদমতো গোলমরিচ গুঁড়া মিশিয়ে দিন। ঢাকনা দিয়ে ৮-১০ মিনিট রান্না করুন। মাশরুম সেদ্ধ হয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি ও ইচ্ছা হলে চিলি ফ্লেক্স মিশিয়ে নামিয়ে নিন।

** গরম গরম পরিবেশন করুন দারুন মজার গার্লিক মাশরুমস।

  • আরো সুন্দর ও সুস্বাদু রেসিপি পেতে আমাদের ফেইসবুক পেইজে লাইক দিয়ে এক্টিভ থাকুন।

এই রেসিপি সম্পর্কে আপনার মন্তব্য লিখুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *