প্রন মাসালা তৈরির সহজ রেসিপি

প্রন মাসালা তৈরির সহজ রেসিপি

প্রন মাসালা তৈরির সহজ রেসিপি

রেসিপি ও ছবিঃ সোহেল হায়দার

উপকরণ-

  • বড় বা মাঝারি আকারের চিংড়ী -৫০০গ্রাম

আরো লাগবেঃ

  • মারজারিন- ১৫০গ্রাম
  • রসুন বাটা – ২টে চা
  • রেড চিলি পাউডার – ১/২ টে চা (পছন্দমত ঝাল দিবেন)
  • লেবুর রস– ৩টে চা
  • এরোমেট সল্ট –পছন্দমত

প্রণালি –

চিংড়ী গুলা বাটারফ্লাই আকারে কেটে নিন।

এবার একটি ননস্টিক প্যানে মার্জারীন, রসুন বাটা,এরোমেট,চিলি পাউডার, লেবুর রস ভালো করে মিক্সড করে নিয়ে এবার চুলাটি জালিয়ে দিন। মিডিয়াম আচ থাকবে।

এবার এক এক করে চিংড়ী গুলি মস্ললার উপর রাখতে থাকুন। খোসা ছাড়ানো অংশ নিচের দিকে থাকবে।বেশি না মাত্র ৮/১০ মিনিট পরে চুলা বন্ধ করে রাখবো।

চিংড়ী বেশি সময় গরমে রাখলে শক্ত হয়ে যায়।

এবার গরম গরম ভাত অথবা আলুর চিপস এর সাথে পরিবেশন করুন আমার শেরা রান্না প্রন মাসালা।

  • আরো সুন্দর ও সুস্বাদু রেসিপি পেতে আমাদের ফেইসবুক পেইজে লাইক দিয়ে এক্টিভ থাকুন। 

এই রেসিপি সম্পর্কে আপনার মন্তব্য লিখুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *