লেবানিজ বেকড চিকেন সার্ভ উইথ স্যালাড

লেবানিজ বেকড চিকেন সার্ভ উইথ স্যালাড

লেবানিজ বেকড চিকেন সার্ভ উইথ স্যালাড

রেসিপি ও ছবিঃ সাদিয়া আফরিন সাথী

উপকরণঃ

  • -চিকেন ব্রেস্ট ২ পিস
  • -রসুন বাটা ১ চা চামচ
  • -টক দই ২ টেবিল চামচ
  • -লেবুর রস ১ চা চামচ

আরো লাগবেঃ

  • -পার্সলে /ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ
  • -মধু ১ চা চামচ
  • -গোল মরিচ গুড়া ১/৪ চা চামচ
  • -পাপরিকা/মরিচ গুড়া ১ চা চামচ
  • -ওরেগানো ১/২ চা চামচ
  • -লবন পরিমাণ মত
  • -অলিভ ওয়েল ১ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রণালিঃ

-চিকেন ব্রেস্ট ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে নিন।

-সব উপকরণ এক সাথে মেখে চিকেন এর সাথে মেখে নিন।

-২ থেকে ৩ ঘন্টা ম্যারিনেট করার জন্য নরমাল ফ্রিজে রেখে দিন।

-একটি ওভেন প্রুভ বাটিতে তেল ব্রাশ করে চিকেন পিস গুলো দিয়ে ফয়েল দিয়ে ঢেকে ১৬০ ডিগ্রিতে ৩০ মিঃ বেক করুন,ফয়েল সরিয়ে আরো ১০ মিঃ বেক করুন।

-ওভেন থেকে বের করে স্লাইস করে কেটে যে কোন ধরনের সালাদের সাথে পরিবেশন করুন।

  • আরো সুন্দর ও সুস্বাদু রেসিপি পেতে আমাদের ফেইসবুক পেইজে লাইক দিয়ে এক্টিভ থাকুন।

এই রেসিপি সম্পর্কে আপনার মন্তব্য লিখুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *